Лентяйкин хлеб

Забыла купить хлеба,а возвращаться за ним было лень.Решила испечь сама,тем более в шкафу ждала своего звездного часа мучная смесь с красивым названием Фитнесс.Делов-то:смешать муку с теплой водой,добавить дрожжи и ложку оливкового масла и поставить на час в теплое место подходить.Потом переложить тесто в форму и оставить в тепле еще на 30 мин.И вот духовка нагрелась,тесто подошло-можно печь!Некоторые несознательные личности начали отщипывать кусочки еще в духовке.Хороший хлебушек получился,с разными зернышками и хрустящей корочкой-семья довольна!))А магазинный хлеб у нас неделю лежит,никто не хочет.С хлебопечкой было бы еще проще,но покупать неохота.