Запеканка из картоф.пюре и фарша.
Отсюда http://vkontakte.ru/photo-1863630_274798306
С прошлого ужина однажды осталось пюре, которого на второй ужин уже не хватало, поэтому родилась такая запеканка!=) А на праздник вот в такой форме.
2 слой - обжаренный мясной фарш (соль, перец, приправы) с луком и морковью (не жалеем). Опять майонез, полила чуть соевым соусом.
3 слой - чуть поджаренные или обданные кипятком замороженные овощи из пакета типа Хортекс Мексиканская смеь, фасоль стручковая. Однажды добавляла обжаренные кабачки/ грибы.
4 слой - а) если еще есть пюре, то выкладываем пюре, приминая, окончательно придаем форму сердца. Засыпаем тертым сыром. б) если пюре не осталось, то промазываем майонезом и просто обильно засыпаем сыром. В духовку. Все продукты уже готовы, поэтому ждем когда сыр подрумяниться.