http://vkontakte.ru/photo-1863630_274767736
эти лепешки сестра мужа постоянно готовила в Дагестане,они такие элементарные и очень вкусные
Бисмилляh
ну вот прибл на 2 такие лепешки
2 ст муки,просеяла+соль+сода приблиз чайн ложка может меньше,я просто на глаз все,и затем если есть сыворотка то она или же кефир на 2 стакана муки уходит около стакана или меньше...короче так,чтоб замесить тесто,мягкое и не липн к рукам,оставить его минут на 20,и потом раскатать прибл см толщина,и жарить на горяч сковороде на масле