Этот кекс совсем без муки :) Получается рыхловатый, мягкий, ароматный
ИНГРЕДИЕНТЫ
- яйцо 3 шт
- отруби овсяные (или молотая овсянка) - 90 гр
- яблочное пюре детское 150 гр (или 1,5 спелых банана размять вилкой в пюре)
- какао 30 гр
- подсластитель по вкусу (я добавила немного сахарной пудры)
- банан 1 шт
***************************************
Яйца, фруктовое пюре, отруби, подсластитель, какао смешать (я яйца взбивала отдельно)
Выложить в форму (я прокладывала пергамент)
Сверху уложить кусочки банана
Выпекать при 180 гр примерно 30-35 минут
