Быстрое и вкусное блюдо. Мясо получается сочным, хотя и не очень диетичным :)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина 500 г
Соевый соус 3 ст. л.
Яйца 3 шт.
Горчицa 1 ст. л.
Крахмал картофельный 2 ст. л.
панировочные сухари 2-3 ст.л.
***********************
Соус, яйца, горчицу, крахмал и панировочные сухари хорошенько перемешиваем.
Выкладываем туда отбитые кусочки свинины и оставляем на час-другой помариноваться.
Обжариваем с двух сторон. При перевороте на другую сторону прикрыть крышкой, чтобы они немножко протушились.
Подавать с любым гарниром.