Сегодня пекла пахлаву. Вот такая красавица у меня получилась.
Рецепт очень прост.
Нужно: 2 упаковки слоёного теста (квадратами). Противень смазать растопленным маслом. Раскатать "квадраты" теста.
Для начинки я взяла орехи - грамм 300 (любые на ваш вкус)+ 3 столовые ложки сахара (или мёда). Орехи размолола в блендере в крошку, добавила корицу (пол чайной ложки).
Каждый слой теста промазывать растопленным сливочным маслом и орехами. Получится из 2-х пачек теста - 4 слоя, соответственно. Верхний слой смазала маслом, разрезала и украсила орешками (у меня - миндаль). Выпекать при притемпературе 180 градусов 40 минут (я выпекала с конвекцией). Через 20 мин после начала процесса выпекания, достать противень и промазать "разреза" пахлавы смесью мёд+растопл. слив.масло.
Приятного аппетита!
Рецепт очень прост.
Нужно: 2 упаковки слоёного теста (квадратами). Противень смазать растопленным маслом. Раскатать "квадраты" теста.
Для начинки я взяла орехи - грамм 300 (любые на ваш вкус)+ 3 столовые ложки сахара (или мёда). Орехи размолола в блендере в крошку, добавила корицу (пол чайной ложки).
Каждый слой теста промазывать растопленным сливочным маслом и орехами. Получится из 2-х пачек теста - 4 слоя, соответственно. Верхний слой смазала маслом, разрезала и украсила орешками (у меня - миндаль). Выпекать при притемпературе 180 градусов 40 минут (я выпекала с конвекцией). Через 20 мин после начала процесса выпекания, достать противень и промазать "разреза" пахлавы смесью мёд+растопл. слив.масло.
Приятного аппетита!