Фетучини - это лапша, довольно широкая и плоская, но не очень длинная. В сочетании с креветками она приобретает своеобразный пикантный вкус.
Ингредиенты:
- 300 гр. фетучини
- сливки 20% - пол-литра
- 700 гр. креветок
- три дольки чеснока
- лимон
- масло слив. - 100 гр.
- перец, соль
Приготовление:
Креветки очистить, добавить соль, поперчить, тушить в масле вместе с соком лимона и чесноком, добавить сливки, прокипятить. Фетучини отварить, слить воду, положить их к креветкам. Подавать, когда закипит.
