Ингредиенты: 4 яйца, колбаса полукопченая 200 г, 1 помидор, 2 ст.л. сметаны, зелень, соль, перец.
Способ приготовления:
1. Обжарть помидоры и колбасу на подсолнечном масле.
2. Взбить яйца вместе с сметаной, посолить, поперчить.
3. Залить колбасу и помидоры, сверху посыпать зеленью.
На маленьком огне 10 минут!