брала все на глаз:
картофель 5-6 шт.
мука
соль
яйцо
Жарила на подсолнечном масле.
Можно кушать с соусом или сметанкой! 
Эх, все приготовила , а теперь еще мужа ждать с работы...... Мммм.. у самой слюни во рту набираються от фото))))))
Николаев (Львовская обл.)