Войти
Веруня
Веруня → Кулинарное сообщество / Молочные и творожные блюда
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва

Домашний сыр!

Хочу поделиться рецептом сыра, который я сегодня сделала. Рецепт очень легкий. Прочитала его где-то тут на ББ и только сейчас добралась до дела))

Ингредиенты :

яйцо 3 шт.

кефир 250 гр.

молоко 1 литр.

соль- 1 столовая ложка.

30 минут времени =))


Выливаем в кастрюлю молоко и ставим на плиту- доводим до кипения.

Тем временем взбиваем яйца, добавляем соль и выливаем всё это в стакан кефира. Перемешиваем.


Как только молоко в кастрюле закипело выливаем туда кефир с яйцами и солью и доводим до кипения, помешивая.

15 минут варим на медленном огне, тоже помешивая. Пока не появятся хлопья!


Далее вываливаем всё в дуршлаг, чтоб сыворотка стекла.


Накрываем сверху чем-нибудь и ставим пресс! я накрыла тарелкой и поставила сверху кружку с водой.


Даём стечь и убираем в холодильник!!!

сыр получается очень нежный! С 1 литра молока выходит 500 гр сыра.

Себестоимость такого сыра где-то 210 руб за 1 кг!!!

Единственное о чем жалею- надо было все ингредиенты брать в двойном размере. Уж очень быстро домашние всё умяли

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Ахмед, 19 летнаша принцесса Диана), 15 лет 2 месяцаСтарший наш, 27 лет 1 месяцстаршая наша красавица, 25 лет 2 месяцаМохьмад Амир, 11 лет 5 месяцевАбдурахман, 8 лет 11 месяцевЭльза, 8 лет 11 месяцевСулейман, 4 года 11 месяцевМухаммад , 3 года 8 месяцев Москва

наш сыр)) big_smiles_76.gif

i6NqvZaQG-g.jpg

0
06.05.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва

О_о! Со специями ))) рассказывайте что вышло? Соли больше добавляли?

0
06.05.2015
Ответить
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Ахмед, 19 летнаша принцесса Диана), 15 лет 2 месяцаСтарший наш, 27 лет 1 месяцстаршая наша красавица, 25 лет 2 месяцаМохьмад Амир, 11 лет 5 месяцевАбдурахман, 8 лет 11 месяцевЭльза, 8 лет 11 месяцевСулейман, 4 года 11 месяцевМухаммад , 3 года 8 месяцев Москва
Французские травы,соли столько же,а вот яиц я положила меньше.Вкусснооооо безумно,а делов то на 30 минут,)спасибо еще раз за рецепт,)
0
06.05.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
Да пожалуйста)))
я сама в шоке была от 30 минут работы))))
я ещё на плавленный подсела!!!!! Вот это веСЧь )))
выложу пост как нить с фотками)
Виолла отдыхает!!! а времени 10-15 минут — ещё меньше чем с этим))
0
06.05.2015
Ответить
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Ахмед, 19 летнаша принцесса Диана), 15 лет 2 месяцаСтарший наш, 27 лет 1 месяцстаршая наша красавица, 25 лет 2 месяцаМохьмад Амир, 11 лет 5 месяцевАбдурахман, 8 лет 11 месяцевЭльза, 8 лет 11 месяцевСулейман, 4 года 11 месяцевМухаммад , 3 года 8 месяцев Москва
Жду рецепт
0
06.05.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
Посмотрите выше, добавила наконец)))
0
14.05.2015
Ответить
ღMаккaღ
ღMаккaღ
А, 19 лет 5 месяцевC, 17 лет 11 месяцевИ, 16 лет 4 месяцаС, 13 лет 4 месяцаМалышка, 9 лет 11 месяцев Челябинск

поделитесь пожалуйста рецептом плавленного сыра))

0
14.05.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
спецом для Вас ))) 
творог 300-350 гр.
яйцо- 1 шт.
масло сливочное — 50-60-70 гр.
соль — 1/2 чайной ложки
сода — 1/3 чайной ложки.
Сложить в маленькую кастрюльку — сыр, яйцо, масло ( предварительно подержать не в холодильнике- чтоб подтаяло), соль и соду- взбить блендером до однородной массы- чтоб без комков!!! и нагревать, постоянно помешивая, постепенно до кипения. Как только начинает закипать- сразу выключаем и переливаем в формочку с крышкой, даем остыть и в холодильник.
Варить в общей сложности 7-10 минут. НЕ БОЛЕЕ! а то уварите....
И ещё, иногда когда начинает все при подогреве плавиться иногда я замечаю комки творога! Снимаю с плиты и ещё раз уже в теплом виде блендером. 
Из покупного творога- мне больше всего нравится готовить из Брест-Литовского, Савушкиного. Т.е из нормального- живого и натурального.
На вкус похож на Валио! Только НАТУРАЛЬНЫЙ и не хранится год))))))
1
14.05.2015
Ответить
ღMаккaღ
ღMаккaღ
А, 19 лет 5 месяцевC, 17 лет 11 месяцевИ, 16 лет 4 месяцаС, 13 лет 4 месяцаМалышка, 9 лет 11 месяцев Челябинск

о,спасибо большое!будем готовить!

0
14.05.2015
Ответить
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Ахмед, 19 летнаша принцесса Диана), 15 лет 2 месяцаСтарший наш, 27 лет 1 месяцстаршая наша красавица, 25 лет 2 месяцаМохьмад Амир, 11 лет 5 месяцевАбдурахман, 8 лет 11 месяцевЭльза, 8 лет 11 месяцевСулейман, 4 года 11 месяцевМухаммад , 3 года 8 месяцев Москва
попробуем big_smiles_76.gif
0
16.05.2015
Ответить
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Его мечта♥ его любовь и сердце♥♥♥
Ахмед, 19 летнаша принцесса Диана), 15 лет 2 месяцаСтарший наш, 27 лет 1 месяцстаршая наша красавица, 25 лет 2 месяцаМохьмад Амир, 11 лет 5 месяцевАбдурахман, 8 лет 11 месяцевЭльза, 8 лет 11 месяцевСулейман, 4 года 11 месяцевМухаммад , 3 года 8 месяцев Москва
жирность творога роль играет?
0
16.05.2015
Ответить
Sanja
Sanja
Старший, 18 лет 3 месяцаМалыш, 14 лет 3 месяцаМалышка, 6 лет 2 месяца Москва

Выкладывали?)

Что-то не вижу.

0
03.02.2021
Ответить
Ольга
Ольга
Валерия, 12 лет 10 месяцев Самара
Сделала)) очень вкусный получился!!! Не съесть бы все сразу :-D Но из этого количества продуктов у меня получилось 260 грамм чистого сыра
0
29.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
мало...
а молоко какое?? и какая жирность? и кефир какой и жирность тоже?
0
29.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Валерия, 12 лет 10 месяцев Самара
Молоко и кефир магазинные, 2.5 процента
0
29.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Валерия, 12 лет 10 месяцев Самара
А вы сразу выключаете , когда появились хлопья? Или с ними еще 15 минут варите?
0
29.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
я 15 мин варю от вылитого кефира до конца. У меня хлопья где-то на 3-5 минуте только появились. Жидкие такие, тощие. Потом стали больше становиться, и видилось уже отделение хлопьев от сыворотки. 
"Обычное в магазине" молоко- это понятие растяжимое. То которое храниться год???? это порошковое.... Я пожирнее и кефир брала и молоко. Вообще в след раз хочу на домашнем сварить!!
0
29.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Валерия, 12 лет 10 месяцев Самара
Молоко, которое хранится неделю. Просто у меня хлопья практически сразу появились и густые. Вот я думаю, может переварила. но все равно вкусно вышло, спасибо)
0
29.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
А сколько варила по времени?
Молоко разное бывает. Вкуснотееево, Простоквашино — тоже из сухого!
0
29.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Валерия, 12 лет 10 месяцев Самара
15 минут) все по рецепту. Молоко производства нашей самарской области. Пестравское. Состав молоко цельное и обезжирен.
0
29.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
не переварила я думаю!! 
даже не знаю от чего зависит вес (( Состав отличный! местные производители хорошее молоко делают. Это в МСК один порошек продаётся- днём с огнем не найдешь хороших продуктов, не только молоко!! super_smilies050.gif

0
29.03.2015
Ответить
Ольга
Ольга
Валерия, 12 лет 10 месяцев Самара
Все равно вкусно получилось) а вес не так уж и важен)
0
29.03.2015
Ответить
Натали
Натали
Дарюшка, 12 лет 5 месяцев Москва

На порошком молоке тоже вкусно получается =)

0
01.04.2015
Ответить
Катя
Катя
Любимая девочка, 13 лет 4 месяца Чернигов
утащила в закладки))
0
26.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
big_smiles_166.gif Правда очень вкусно! И главное домашнее- знаешь что в составе находится.
Я в следующий раз хочу попробовать из своего домашнего молока сделать- из под коровы. 

0
26.03.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 8 месяцев Москва

Я все время делаю из домашнего коровьего молока, чем жирнее молоко, тем нежнее сыр. 

0
26.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
Вы подтвердили мои мысли!!! а чем  жирнее молоко тем веса больше??? или не зависит?
0
26.03.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 8 месяцев Москва

Вес зависит от того, насколько тяжелый гнет Вы положили:) у Вас с литра получается о,5 кг, у меня с 2-х максимум грамм 700, я люблю когда сыр плотный и хорошо режется ножом, не рассыпается

0
26.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
т.е от выжатой влаги.
а что сверху кладете?? банку в принципе с водой 3 литра можно поставить
0
26.03.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 8 месяцев Москва

Да, от влаги. Можно и банку, я ставлю гнёт пока остывает, как остыл до теплого, гнет снимаю и убираю в холодильник

0
26.03.2015
Ответить
Катя
Катя
Любимая девочка, 13 лет 4 месяца Чернигов
у нас тоже домашнее молочко, поэтому сырочки такие очень приветствуются, я делаю плавленный, но там позаморачиваться нужно, а тут все просто))
0
26.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
о, плавленный я очень хочу попробовать!
а как его делать??
0
26.03.2015
Ответить
Катя
Катя
Любимая девочка, 13 лет 4 месяца Чернигов
 я делаю по такому рецепту

http://www.povarenok.ru/recipes/show/32376/

0
26.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
завтра обязательно изучу подробно. Спасибо!!! super_smilies086.gif
0
26.03.2015
Ответить
Катя
Катя
Любимая девочка, 13 лет 4 месяца Чернигов
вкусный сыр получается)
0
26.03.2015
Ответить
Лана
Лана
Варваренок, 15 лет 8 месяцев Москва

У меня плавленый не получился:( пробовала один раз

0
26.03.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет 2 месяца Тверь
спасибо за рецепт, получился вкусный, только добавляла 2 яйца, хочу в сл. раз сделать с травками
0
30.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
пожалуйста! а я соли хочу побольше положить попробовать))
0
30.03.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет 2 месяца Тверь

Можно, интересно, а чеснок можно добавить, допустим укроп+чеснок...

0
30.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
девчонки пишут что вкусно получается с чесноком и зеленью!
0
30.03.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет 2 месяца Тверь

Ура, значит завтра приготовлю! Еще вопрос, а сколько он хранится?

0
30.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва

у меня в холодильнике 1-3 градуса. В принципе 3-4 дня вылежит если не съедят ))

0
30.03.2015
Ответить
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
♔Зефирная королевишна♔ (tasya)
мой Мир, 8 лет 2 месяца Тверь
Спасибо!
0
30.03.2015
Ответить
Окся
Окся
Настенька, 14 летИлья, 12 лет 3 месяцаМатвей, 10 лет 11 месяцев Пушкино

Классный рецепт) как думаете, из молока с полугодовалым сроком хранения не получится?

0
26.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
ой не знаю. Оно же в основном из порошка сделано- из сухого. А тут принцип такой- чтоб кефир с яйцом сворачивался в молоке.
Может сыр и получится, но не такой полезный и может меньше в выхлопе выйти.
Вот с 1 литра молока и 250 мл кефира вышло 0.5 кг сыра. 
0
26.03.2015
Ответить
Окся
Окся
Настенька, 14 летИлья, 12 лет 3 месяцаМатвей, 10 лет 11 месяцев Пушкино

Спасибо)

0
26.03.2015
Ответить
Марфа Васильевна Я
Марфа Васильевна Я
Труллялюньчик, 17 лет 11 месяцевБусинка, 15 лет 2 месяцаКнопочка, 12 лет 10 месяцев Москва
Получится.
0
27.03.2015
Ответить
Окся
Окся
Настенька, 14 летИлья, 12 лет 3 месяцаМатвей, 10 лет 11 месяцев Пушкино
Ой, правда?  спасибо)
0
27.03.2015
Ответить
Марфа Васильевна Я
Марфа Васильевна Я
Труллялюньчик, 17 лет 11 месяцевБусинка, 15 лет 2 месяцаКнопочка, 12 лет 10 месяцев Москва
Не зачто;-) у меня в дневнике фото сыра сделанного из молока Молоково 2,5%, которое на молочке выдают;-)
0
27.03.2015
Ответить
Окся
Окся
Настенька, 14 летИлья, 12 лет 3 месяцаМатвей, 10 лет 11 месяцев Пушкино
А у меня Агуша, тоже с молочки, мы не особо пьем, вот и думаю, на что его пустить)))
0
27.03.2015
Ответить
Калинка
Калинка
Лизи, 17 лет 10 месяцевПоли, 16 летЯрослав, 14 лет 7 месяцевЕгор, 12 лет 11 месяцев Минск
72aa44f62e56bcce6d29301fe6f2c35d.jpgспасибо за рецепт super_smilies082.gif
0
27.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
big_smiles_166.gif
PS- У вас уже одуванчики??????? big_smiles_162.gif
0
27.03.2015
Ответить
Dashik
Dashik
Миша, 14 лет 6 месяцевАлиса, 12 лет 10 месяцевПолина, 4 года 1 месяц Москва

Это ж мать-и-мачеха! :)

0
29.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
ой точно  big_smiles_111.gif
0
29.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
Я из сыворотки попыталась сделать блины)) солоноватые получились, несмотря на сахар и ванилин. Муж сказал что "необычно"- но всё слопал ))
0
29.03.2015
Ответить
Калинка
Калинка
Лизи, 17 лет 10 месяцевПоли, 16 летЯрослав, 14 лет 7 месяцевЕгор, 12 лет 11 месяцев Минск
это мать и мачеха)))
блины это супер...и сладкие и соленые)
0
29.03.2015
Ответить
Julia
Julia
Даня, 26 лет 10 месяцевАркаша, 23 годаЯрослав, 16 лет 11 месяцевАгния, 10 лет 3 месяца Москва
Утащила в закладки... Спасибо за рецептик super_smilies086.gif Сыр получился отличный!!!
0
02.04.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
Муж сказал что в детстве в деревне так и делали сыр- на скорую руку!
0
02.04.2015
Ответить
Julia
Julia
Даня, 26 лет 10 месяцевАркаша, 23 годаЯрослав, 16 лет 11 месяцевАгния, 10 лет 3 месяца Москва
Мои мужчины, попробовав его, сказали, что на вкус как омлет! ))) В следующий раз попробую добавить зеленушку и пряные специи.
0
02.04.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
в принципе они правы))) посоленее и зелени и будет ок)
0
02.04.2015
Ответить
Катя
Катя
Дарья, 21 год 1 месяцНикита, 15 лет 8 месяцев Москва

вы добавьте 1 яйцо, я так делала и никакого омлета не чувствуется


0
03.04.2015
Ответить
Julia
Julia
Даня, 26 лет 10 месяцевАркаша, 23 годаЯрослав, 16 лет 11 месяцевАгния, 10 лет 3 месяца Москва
попробую)))  спасибо за совет!
0
03.04.2015
Ответить
Светлана
Светлана
Сан Саныч, 13 лет Москва
Спешу поблагодарить за рецепт, сегодня сделали наш сыр. Добавила 1,5 ложки соли и не ошиблась, с одной было бы пресной. Но это на любителя, конечно. И одно яйцо, вполне достаточно. Молоко брала литр фермерского ООО Братья Чебурашкины с жирностью от 3,6 до 4,6. Кефир обычный Агуша с молочной кухни 3,2 жирности. Из этого объёма вышло ровно 300 гр. сыра. Поскольку молоко за литр 125 руб., общая стоимость за килограмм вышла 500 руб. Но если молоко брать подешевле, то примерно 210 за килограмм так и получится. Что ещё? Во время варки молока добавила прованские травы, они отдали аромат молоку. Позже планируют поэкспериментировать с чесноком и свежей зеленью. Получилось вкусно и очень нежно. Сыр типа адыгейского, рыхлый, но форму держит. 

caafc8274faa79b81cb51923c1f82868.jpg. 
0
22.05.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
Супер!! Сама с травами не пробовала делать- надо попробовать!!
0
22.05.2015
Ответить
Светлана
Светлана
Сан Саныч, 13 лет Москва
А вы с зеленью свежей не пробовали? Не разваливается он, интересно?)
0
22.05.2015
Ответить
Елена
Елена
Настюша, 26 лет 10 месяцевДашуля, 14 лет 3 месяцаНаташенька, 11 лет 2 месяца Москва
0
05.04.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
пожалуйста!
Только просьба- может мои фото останутся только у меня на страничке? Я же старалась.
Ничего личного- хотелось бы сохранить авторскую оригинальность big_smiles_166.gif
0
05.04.2015
Ответить
Елена
Елена
Настюша, 26 лет 10 месяцевДашуля, 14 лет 3 месяцаНаташенька, 11 лет 2 месяца Москва

Ок.

0
05.04.2015
Ответить
Ренатка
Ренатка
Алеша, 14 лет 5 месяцевАртемик, 10 лет 6 месяцевОксанка, 16 лет 3 месяцаЕгорка, 7 лет 5 месяцев Москва

спасибо за хороший рецептик))) Беру на заметку)

0
21.10.2016
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва

Пожалуйста!

Соли можно побольше)))

0
21.10.2016
Ответить
Ренатка
Ренатка
Алеша, 14 лет 5 месяцевАртемик, 10 лет 6 месяцевОксанка, 16 лет 3 месяцаЕгорка, 7 лет 5 месяцев Москва

Это хорошо, люблю солененькое и остренькое. ))

0
23.10.2016
Ответить
Екатерина
Екатерина
Алиса, 14 лет 2 месяцаСережа, 12 лет 11 месяцев Москва

Здравствуйте!

Подскажите, пожалуйста, когда я сливаю все сваренное, накрываю тарелкой и под пресс, сколько это должно стоять без холодильника, до остывания? Или в холодильник убирать, не давая остыть? 

Боюсь вопрос кажется глупым, но я лучше уточню, чем потом пойму, что ошиблась и все испортила, поэтому чур тапками не бросаться)))))

Заранее спасибо за ответ!

0
02.05.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
)))) оно быстро остывает. Максимум час!
0
04.05.2015
Ответить
АНЮТА
АНЮТА
сыночек, 17 лет 5 месяцев Москва

Подскажите а можно на марлю отбросить(вместо друшлака)

0
29.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
Да, конечно можно!
Просто мне было удобнее в дуршлаг и потом сверху пресс поставить прям на него!
0
29.03.2015
Ответить
АНЮТА
АНЮТА
сыночек, 17 лет 5 месяцев Москва

Спасибо) Буду пробовать!
0
29.03.2015
Ответить
Ирина
Ирина
Никитушка, 18 лет 9 месяцевЗахарка, 12 лет 11 месяцев
А еще вкусненько в такой сыр всякие ништячки добавлять-зелень,чеснок,болгарский перчик,даже помидорки(без семян и жидкости)сухие травки-приправки))
0
27.03.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
я хочу с укропом попробовать и соли побольше.
Сыр вообще не соленый получился, несмотря на столовую ложку соли
0
27.03.2015
Ответить
ольга
ольга
лизель, 21 год 7 месяцевПланирую Москва

сделала....вкусно...понравилось всем...включая злого подростка.... 😌...спасибо за рецептик...сыра получилось меньше...гр..350...

0
07.07.2018
Ответить
Юля
Юля
Артём, 16 лет 2 месяцаУльянка, 13 лет 2 месяца Видное
Спасибо, всё получилось, стекаем))))
0
02.04.2015
Ответить
Веруня
Веруня
Девочка, 13 лет 11 месяцевМальчик, 10 лет 11 месяцев Москва
потяжелее сверху поставьте что нибудь))
0
02.04.2015
Ответить
Юля
Юля
Артём, 16 лет 2 месяцаУльянка, 13 лет 2 месяца Видное
спасибо!!!
0
02.04.2015
Ответить
Алина
Алина
Лилия Дмитриевна, 13 лет 4 месяца Москва
Очень хочу попробовать!!! А в какой момент добавлять чеснок и зелень очень интересно?
0
01.04.2015
Ответить
танюсик
танюсик
Аннушка, 27 лет 7 месяцевВанюшка, 14 лет 7 месяцев

спасибо за рецепт, всё получилось, но на мой вкус соли маловато

0
29.03.2015
Ответить
Яна
Яна
микстер Х, 15 лет 8 месяцевПуговка, 10 лет 10 месяцев Москва
Я делаю без яиц и 2 минуты,в семье это просто быстрый творог.))),надо попробовать яйца положить...
0
27.03.2015
Ответить
Вера Садовская
Вера Садовская
Сара, 33 года 9 месяцевРима, 24 года 6 месяцев

какой чудесный рецепт!
Завтра и опробую!
Спасибо!

0
26.03.2015
Ответить
Neroli
Neroli
Маркус, 9 лет 1 месяц Йоханесбург

А где фото готового сыра?))))))))

0
06.07.2018
Ответить
Elena
Elena
Котенок, 9 лет 7 месяцев Москва

Стащила себе,спасибо!😋

0
05.07.2018
Ответить
Тата(Таня)
Тата(Таня)
Даниил, 14 летМаксим, 12 лет 9 месяцев Долгопрудный
спасибо за рецепт, обязательно попробуем))))
0
01.04.2015
Ответить
сливочное масло Варим сгущенку!

Похожие записи

Домашний сыр (стырила) :)
Домашний сыр!Адыгейский???
Домашний сыр (стырила) :)
Домашний сыр
Домашний сыр.