Сегодня готовила талапию под маринадом, по этому рецепту
Готовила из талапии. Вырезала хребты (в них кости), посолила, специи. Положила в стеклянную форму. 1 большую морковь натераем на терке, тушим на масле, добавляем лук порей и помидорку без кожуры. Все тушим до полуготовности. Солим. Выкладываем на рыбу, сбрызгиваем половинкой лимона, накрываем крышкой или фольгой и в духовку на 25 минут. Вкуснота!!!
Подавала с пшеничной кашей.