Ингредиенты:
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
Дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины.
Обязательно печь на ОЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше.
По мне тоже)))) Пост написала для девочек на работе, а то зашел разговор, что блины на кефире клеклые и толстые))))
Симферополь
Мой любимый рецепт)вернее любимый рецепт нашей семьи)муж и старший сын обожают
Интересно, тех.поддержка не в курсе, что Симферополь-это уже Россия?)))))
Москва
этот рецепт самый лучший!!! нашла его очень давно в интернете и пеку с тех пор))) Блины всегда получаются, легко снимаются и очень нежные!!! 
Будет удобный случай, попробую сделать
