Заварные блины на кефире

Если молоко свежее то не получится. Ты ж понимаешь, что тут сода гасится кисломолочным кефиром.

А ты б не мудрила и испекла обычные блины.

2яйца+ щепотка соли, 1ст.л. сахара, по желанию ванилька взбей миксером. Не переставая взбивать влей пол литра тёплого молочка. Минутку взбивай и всыпь постепенно 2стакана без горки муки. 3ст. л. раст. масла.

Тесто должно быть жидким, как....как йогурт. Дай ему минут 15 постоять.

Испеки блин, если тесто густое то просто добавь молока, только не лей сразу стакан, а миксером мешай вливая буквально по 1ст. л.

Если блины липнут к скловороде, то добавь в тесто ещё раст. масла.

Оой. ну ты сказанула)) Спасибо.