А вот и наши заварные блины, спасибо за рецептик Анне , очень понравились, вкусненькие!
Рекомендую всем!
Рецепт от Анны:
Ингредиенты:
Молоко: 0,5 литра
Яйца: 2шт.
Сахар: 5 ст.л. ( если не любите сладкие блины, то по вкусу)
Соль: 0,25 ч.л.
Мука: столько, чтобы консистенция теста была, как на оладьи, т.е густая.
Разрыхлитель: 1 ч.л
Растительное масло: 7 ст.л.
Кипяток: 1 стакан ( 200 мл)
Приготовление:
Яйца взбиваем венчиком с сахаром и солью, добавляем молоко. Добавляем муку с разрыхлителем, до консистенции теста, как на оладушки. Далее вливаем кипяток тонкой струйкой, постоянно помешивая.И добавляем растительное масло.Тесто перемешиваем и жарим на очень хорошо разогретой сковородке. Я смазываю сковороду маслом, кулинарной кисточкой, только один раз на 6-8 блинов. Жарим с двух сторон, как обычно, если тесто окажется для вас слишком густым, добавляйте понемногу кипятка, каждый раз хорошо перемешивая смесь.Каждый блинчик смазываем сливочным маслом, на ваш вкус.Блинчики получаются с дырочками, румяные, в меру тонкие и очень вкусные.
Приятного аппетита, дорогие!