Внук Вовик любит меня спрашивать про мое детство и юность. Разговариваем много. Вот и рецепты из детства вспомнились: абрикосовые полоски, торт "Муравейник", овсяное печенье.

Опыт с сосисками, сардельками и итальянскими колбасками понравился всей семье. Теперь вот свиные колбаски с индейкой приготовила.

Молочные продукты в чистом виде мой организм принимать отказывается. Но можно его обмануть, припрятав, творог, например, в выпечку :) Показываю творожные кексики, шолпан, запеканку в мультиварке.

Все дети любят, наверное, сосиски. Но, читая состав покупных (даже детских), становится страшно.

Внуки и доча любят котлеты а-ля школа. Но мне уже надоело их делать каждую неделю. Из фарша можно делать много интересного, котлетоподобного.

Показываю очень ленивые голубцы, коррокэ, котлетную буханку.

Рыбу в нашей семье любят все. Правда, каждый свою и по-своему. Но экспериментируем постоянно!

В этот раз готовила башни из горбуши, томленые бычки, треска под одеялом.

Курица у нас в меню бывает часто. Мясо не такое ароматное, как было в моем детстве. Поэтому стараемся придать ему разные вкусы.

В этот раз у нас куриные рулеты, суфле из курицы, куриные кармашки с овощами.

Внук вообще не любит есть. Внучка троглодит, но с овощами-фруктами проблема. Поэтому изгаляюсь для того, чтобы впихнуть в них витамины и микроэлементы :))

Некоторые фигурки встречались в моих постах про внуков. Но решила их всех собрать, систематизировать и показать в кулинарном сообществе.

Люблю слоеное тесто. Раньше делала сама, теперь покупаю готовое замороженное бездрожжевое. Быстро и удобно из него делать домашние вкусняшки.

В этот раз у меня ореховые поцелучики и вертушки с мармеладом и пастилой, "пиджачки" с мясом и сыром.

День Советской армии или День защитника Отечества (кому как нравится) прокатился по стране. Зять у меня не служил, внук еще не дорос. Но праздничный стол был и у нас.

В меню салат "звезды", блины с икрой, мясной суп в хлебных тарелках, мусака с зубаткой, ватрушки с творогом и вареньем.