рецепт простейший))Я люблю так что б просто и вкусно)))мне понадобилось
400 гр печенья
150 гр сл.масла
125 гр сахара
1 яйцо
2 ст ложки какао порошка!
печенье поломать
растопить масло сахар и какао на медленном огне ,отдельно взбить яйцо!снять с огня растопленную массу и тонкой струйкой ввести туда яйцо , непрерывно помешивая.в полученную массу воложить печенье , перемешать, дать немного остыть подготовть полителеновый пакет выложить массу на середину свернуть в колбаску!и в холодильник до застывания)
а я делаю чуть по другому печенье-500гр масло сливочн(не растапливаю..а мягкое кладу..2-3 стол ложки какао и 4 ложки красного вина...тоже вкусная колбаска..и ещё делаю шарики и обкатываю(в рублённых в блендоре грецк.орехах)
