Кабачок цуккини 1шт(у меня был большой)
Картофель 2 ,3 шт
Яйца 2 шт
соль по вкусу
мука 6 ст ложек ,я кладу на глаз
Кабачок и картофель трем на терке,сок отжимаем добавить яица соль
все перемешать и муку добавляем , я делаю что бы было не сильно густым но и несильно
жидким , и прям ложкой кладу на сковороду с маслом , жарить лучше на среднем огне .У меня получились
сочные вкусные мммм, Приятного аппетита!