Войти
Виктория
48 лет Пермь, Россия
На сайте с 19.02.2012, последнее посещение — 5 дней назад
Добавить заметку
439
записей
17
друзей
2
подписчика
Виктория
Илья, 22 года 4 месяцаЛев, 14 лет 2 месяца Пермь
Каравелька
Москва
Свинина по-тирольски

Интересный способ приготовления мяса. Очень часто пользуюсь этим рецептом. Отлично подходит для МВ, но и в сковороде можно приготовить.


Виктория
Илья, 22 года 4 месяцаЛев, 14 лет 2 месяца Пермь
Екатерина
Гошка, 28 лет 6 месяцевЛизочек, 16 лет Москва
Творожная запеканка

С детства не люблю творожные запеканки, но на эту подсела конкретно.

Готовлю по этому рецепту (есть пошаговые фото). Точных пропорций уже не придерживаюсь, добавляю все на свой вкус.

Виктория
Илья, 22 года 4 месяцаЛев, 14 лет 2 месяца Пермь
Надежда
Захарик, 16 лет 1 месяц Алма-Ата (Алматы)
Очередная Молочная девочка!!!

Завтра моя двоюродная сестра улетает, приезжала всего на две недели. Вот решила сделать ей тортик.

Надеюсь рецепт молочной девочки писать не надо. А вот вишнёвый курд обязательно попробуйте. Я чуть весь не съела, пока собирала торт. Вкуснятина!!!
350 г вишни (можно замороженную)
150 г сахара
3 крупных яйца
1 ст.л. кукурузного крахмала (с горкой)
40 г сливочного масла
Вишню моем, удаляем косточки. Пюрируйте блендером. Яйца соедените с сахаром и крахмалом в кастрюле с толстым дном, добавляем вишневое пюре. Все тщательно смешиваем до однородности и ставим на очень медленный огонь. Варите, постоянно помешивая (!!!), пока он загустеет и и не начнет булькать. (Попробуйте на сахар, если надо , добавиьте пока курд варится). Снимите с огня и добавьте масло, хорошо перемешайте и оставьте остыватьна холодной водяной бане до комнатной температуры. Чтобы на поверхности не образовалась пленка, время от времени помешивайте курд.
Собирала со сметанным кремом. Сверху взбитые сливки, ганаш и черешня.

Виктория
Илья, 22 года 4 месяцаЛев, 14 лет 2 месяца Пермь
Ксения
Дима, 14 лет 4 месяцаЯна, 12 лет 4 месяцаАня, 7 лет Оренбург
Капкейки

Очень нравится этот рецепт,капкейки получаются мягкими, ароматными) тают во рту. Часто готовлю для детей.

Илья
22 года 4 месяца
Лев
14 лет 2 месяца