Девочки, собственно в этом и вопрос: кто пробывал печь черный хлеб в хлебопечке (или частично в ней, частично в духовке :) - какой рецепт, какие ингридиенты (сколько), что получилось в итоге.
Мы взяли по рецепту для русской хлебопечке, только заменив ингридиенты на иностранные и объем под рецепт, как для белого хлеба... Получилось невзошедшее и не до конца пропеченое тесто :( Т.е. мы взяли - дрожжи, ржаную муку, пеничную муку, соль, сахар, воду... На вкус похож на наш черный, но приготовился хреново...
Еще у нас насадка же только обычная для белого хлеба (для черного в этой моделе в России - как гребешек насадка, а у нас просто лопаткой), играет роль насадка или нет (не хочется зря заказывать ее из Европы за 35 долларов..)?