Вот правду мне мама говорила - руки у меня растут не из того места )))
Вчера решила сварить сахарный сироп, чтобы сделать эпиляцию. Еще давно нашла рецепт на небольшую порцию (сахара всего 10 ст.л.), все ингридиенты в ковшик, перемешала. Стою варю. Короче пропустила я тот момент, когда снимать надо было. Ориентировалась на примерное время, которое было в рецепте. Все у меня выкипело, сгорело и вообще )))) Благо это все быстро смылось горячей водой и ничего не пострадало.
Сегодня сходили с Кирой в магазин, купили еще сахара и лимонов. Начала делать по другому рецепту, там сахара 500гр. Сварила в кастрюльке, все вышло отлично. В обучающем видео посоветовали сироп потом перелить в пластиковый контейнер. Ну такого у меня не нашлось, зато нашлась пластиковая баночка. Я ее подготовила и по готовности вылила в нее сироп. Блин, ну я ведь знала, что она нифига не выдержит такой температуры! =))) Жесть. Начала она плавиться. Выкинула я это дело в раковину. )))
Решила еще разок попробовать. Приготовила литровую стеклянную банку. Догадалась наконец то ))) Сварила я этот сироп. Вылила в банку, подождала пока остынет, начала мять карамель. Ну конечно! Нифига у меня не получилось! Видимо недоварила немного! Она начала таять...
Ппц, вот после такого вообще ни за что браться не хочется. Надо же так. Как говорит моя подруга - видимо мы рождены не для готовки на кухе ))))
Так что у меня теперь есть пол литра карамели ))))
Кстати, начала каши варить Кире. А то уже накладно стало покупать детские. Коробка за пару дней уходит.
