Куда деть помидоры?

Подскажите, пожалуйста, что приготовить из огромного количества помидор розовых и красных? За исключением маринованых, соленых и томат-пасты - потому как этого добра уже достаточно.

Может кетчупы всякие, ткемали-сацебели? Салаты какие-нить? Заправки?

Спасибо всем откликнувшимся)))))))))