Девочки, поделитесь как вы делаете крем Ганаш, есть ли какие-нибудь ньюансы и особенности при его приготовлении???Можно ли им украшать торты , т.е. он форму хорошо держит?
Но всё равно нет рельефности какой надо, крем немного плывет,даже не знаю что я делаю не так.Может потом всё получится! А вот и сам торт
Я сегодня спекла торт и первый раз украшала его мастикой. Почитала я много полезных советов в сообществе и решилась!!! Сама сделала молочную мастику, и украшала как могла.НЕ ПУГАЙТЕСЬ!!!Скажу честно ,я и первый раз с красителями имею дело. А вот и сам торт

Этим летом Катюша первый раз увидела море.
В связи с тем что я быстро значительно похудела(за 2 мес на 10 кг) мне стали поступать "доброжелательные "коментарии типа:
.Твоя красота раскрывается далеко не каждому, но тот, кто сумеет тебя раскрыть, - обретет необыкновенное богатство: ты верная, но недоверчивая, ты добрая, но не наивная, ты не похожа ни на кого – ты – единственная!
Многих вводит в заблуждение твоя простота. На самом деле ты удивительно многогранна и умеешь неожиданно предстать в абсолютно необычном образе. В тебе ценят доброту и отзывчивость.
Какое счастье , что я наконец-то взялась за себя. Ну очень надоело быть толстой. Соблюдать правила системы -60 начала с 10 января и уже отвес -4,400, радуюсь, даже не верится, феноменально, если учесть что мне довольно таки легко !!! Смотрела истории выпускников и глазам не верила, теперь чувствую что все возможно!!!Спасибо модератору Наталье , за сообщество,меня оно очень дисциплинирует и помогает . Я ещё никогда не была так решительно настроена худеть как сейчас!!!Надеюсь что мы добьемься желаемых результатов и не сдадимся !!!