Читала много про аллергии и аутоиммунное
Знаете, как можно легко получить подобные проблемы? Причем если постараться, то и неизлечимые! Сначала вы едите лактозу, молочный белок, глютен и что угодно еще, и всё у вас хорошо. А потом вдруг Фортуна поворачивается к вам задом, и у вас случается стресс, дизентерия, ротавирус, ОРВИ, недостаток каких-нибудь очень важных витаминов и микроэлементов, случайно сожранный тазик хурмы или морковки, слишком горячий чай, слишком острая еда, слишком много алкоголя и сигарет... в общем, вы чем-то конкретно расстроили свой ЖКТ. И он в расстроенных чувствах уже не может переварить те тонны глютена и молочного белка, которые в него поступают по старой памяти. Или грибы. Или лук. (Это кстати, довольно распространённая вещь, когда вдруг не можешь больше есть грибы и/или лук) Или еще что-то. У расстроенного живота нет на это ферментов. Он не в ресурсе, на что намекает легким побулькиванием. Тут чуткий и знающий хозяин своего организм должен сократить, а лучше перестать на какое-то время есть всякие потенциально опасные вещи (молоко, глютен и прочее), а потом медленно их вводить обратно. Чтобы всё снова сделалось хорошо. Нечуткий продолжает активно есть. Всегда ж нормально всё было! ̶Б̶о̶л̶ь̶н̶о̶й̶ ̶н̶а̶ ̶г̶о̶л̶о̶в̶у̶ ̶п̶е̶р̶е̶с̶т̶а̶е̶т̶ ̶е̶с̶т̶ь̶ ̶в̶о̶о̶б̶щ̶е̶)̶)
У аллергических проявлений нет понятия "всегда". Они могут начаться вдруг. Например, когда организм начинает выпускать антитела против всего непереваренного, но так как иммунная система - тот еще ИИ, то иногда она путает и бьет и по нужному тоже: "Все валите отсюда!" Появляются аллергические проявления: затрудненность дыхания, сыпь, покраснения и пр. Но человек такой: "Никогда ж не было такого! А вот третьего дня в гостях я ел малину!" А дальше буквально совсем чуть-чуть еще не убрать раздражители (а их все больше и больше) и можно будет прям конкретный букет собрать и стать счастливым обладателем тиреоидита, болезни Крона, ревматоидного, вы не поверите, артрита, астмы и других интересных вещей. Ни с чего. С печеньки, буквально.
Но отказываться от сахара, молока и хлеба просто так не только не нужно, но и вредно)
