Люблю этот салатик. Легко, свежо, вкусно, быстро, просто!
Рукола + креветки, обжаренные в оливковом масле с чесноком + кедровые орешки
Заправить бальзамическим соусом
Можно еще добавить черри и пластиночки пармезана, но мне больше нравится вариант лайт, без сыра и томатов.