Песто
Базилик (исключая самые толстые стебли), кедровые орехи (предварительно на пару минут поставленные под гриль), пармезан, пару зубчиков чеснока, две чайные ложки лимонного сока, свежемолотый черный перец, ложку морской соли и полстакана оливкового масла сложить в блендер и размолотить в почти однородную зеленую замазку.