Мама четырех (от 10 месяцев до 12 лет), планирую беременность Москва

Тирамису

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

наталья

Мама пятерых (от 13 лет до 30 лет) Москва

Где ингредиенты покупала?

26.01.2016

Ответить

Kristina

Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва

В Метро :)

26.01.2016

Ответить

наталья

Мама пятерых (от 13 лет до 30 лет) Москва

Спасибо,будем искать в других магазинах.

26.01.2016

Ответить

Kristina

Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва

Маскарпоне и в Ашане есть, и в Перекрестке... Савоярди не знаю (я всегда в Метро брала), но думаю тоже найти не проблема.

26.01.2016

Ответить

наталья

Мама пятерых (от 13 лет до 30 лет) Москва

Спасибо.

26.01.2016

Ответить

Виктория

Мама двоих (21 год, 13 лет) Подольск

Спасибо за рецептик и я попробую))). А то пробовала рецепт из инета,там везде сливки 30%,а где их взять-то, чтоб взбились нормально,бабушки у нас в деревне нет(((. Так вот с обычными магазинными сливками не получился(((. Думаю по твоему рецепту будет ням ням,только вот всегда сырых яиц боюсь,наверное лучше перепелиные использовать?

29.01.2016

Ответить

Kristina

Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва

Не знаю, я обычные покупаю :) окские, категория С0

29.01.2016

Ответить

ModnayaMamochka

Мама троих (15 лет, 14 лет, 11 лет)

Боже, я сейчас слюнями захлебнусь! Мой любимый десерт!!!

27.01.2016

Ответить

Kristina

Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва

Мы его часто делаем =) Всего 15 минут активной готовки.. Единственный минус - ждать 4 часа, пока застынет..

27.01.2016

Ответить

ModnayaMamochka

Мама троих (15 лет, 14 лет, 11 лет)

А я что то ни разу не делала((((

27.01.2016

Ответить

Татьяна

Мама троих (13 лет, 10 лет, 8 лет) Новокузнецк

Кристин, напиши подробнее рецепт, тоже хочу! Слюни по экрану...савоярди...даже не знаю что это и с чем его едят! Но ты мне напиши, гугл мне поможет разобраться))

27.01.2016

Ответить

Kristina

Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва

6 яиц, 500-800г маскарпоне, 2 пачки савоярди, 3 ст.л. сахара, 1 миска кофе (растворимого или свежесваренного - без разницы), какао для посыпки. Разделяем желтки и белки. Желтки взбиваем с сахаром (как Гоголь-моголь) и добавляем маскарпоне, взбиваем до однородного состояния. Отдельно взбиваем белки до крутых пиков (я добавляю к ним пакетик ванильного сахара), потом смешиваем с с остальной частью. Берем форму, печеньки окунаем в кофе (на пару секунд), выкладываем вниз, сверху крем, посыпаем какао. Если форма глубокая - повторяем 2 слоя. Ставим на 4 часа в холодильник до застывания (лучше на ночь - обычно ждать эти часы никто не любит) Если маскарпоне мало, или крем получился жидковат, то можно спасти ситуацию добавив желатин (у меня такое было как-то, и я добавляла 1 пакет лимонного желе - все нормально застыло).

28.01.2016

Ответить