Войти
Kristina Кулинарное
Мама четырех (от 2 года до 13 лет), жду девочку, 32 неделя Москва

Любимое весенне-летнее блюдо

И опять про еду...

Пришло тепло, настало время Окрошки :)


Я и младшие любим есть ее с кефиром, а муж и старшие - с квасом.

И обязательно много гущи, мало жидкости (жидкие "супчики" из столовой им не катят)...

P.S.: тазик размером почти с плиту - мальчики слопают минимум по 3-4 порции, так что в меньших объёмах готовить бессмысленно.

А что в тёплое время года любите готовить вы?

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Марфушенька-душенька
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Хоть убей, я не понимаю как салат можно залить квасом. Не могу Ее есть. Ем в виде салата и все!
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Ну в целом, если вместо кефира использовать майонез, то вполне себе оливье получится :) ещё горошек вместо зелени, и соленые огурцы вместо свежих..
0
03.05.2017
Ответить
Марфушенька-душенька
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Да просто майонез на пополам со сметаной и в путь)) остальное оставить, свежо и по весеннему. Как суп из щавеля. В охотку, весной.
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Вот кстати да. Щавелевые щи - это наш второй весенне-летний фаворит, и заодно любимый суп старшего сына :) надо завтра сделать..
0
03.05.2017
Ответить
Avicenna
Мама девочки (10 лет) Москва
Вот согласна.Я почти всеядный человек,с годами распробовала много вещей,но окрошка в любом виде - бррр.Однажды меня буквально заставили ее есть,причем со сметаной,да и добавки не применули налить.Чудесная трапеза,с содраганием вспоминаю.
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Как можно есть то, что не любишь? Я вредная, и даже в гостях и у родственников отказываюсь от того, что не ем (а я много чего не ем - майонез тот же, винегрет, колбасу, гречку, жирное-жаренное-промасленное, капусту и прочее). Я привереда - не зовите меня в гости :)
0
04.05.2017
Ответить
Avicenna
Мама девочки (10 лет) Москва
Там была отдельная история,очень экспансивный папин знакомый,я юная совсем и т.д.А так я вообще в гостях ем все,в свое время у свекрови ела даже оладьи из печенки,так как ничего другого не было,а людей напрягать не охота было.Хотя от печенки меня выворачивает.Поэтому меня и бесит переборчивость мужа в еде.
0
04.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Я как раз у свекрови редко что ем (она любит кавказскую кухню, а это слишком жирное для меня, хотя есть вкусные штуки, но слишком много масла - я это просто не переварю и мне будет плохо, так что даже не пытаюсь.. сало, капуста и газировка туда же - ну не усваиваются они у меня), но она уже привыкла и спешл фо ми готовит что-то легкое в дополнение :) Ну или чай с вкусняшками. Салат с майонезом разве что могу съесть из вежливости, но немного - это мне просто на вкус не особо нравится, и не угрожает моему здоровью :) А вот винегрет, манку, молочную лапшу и гречку есть не стану - с детства терпеть не могу, хотя тоже "просто не люблю". Короче я привиреда, видимо, как и твой муж, только я фаст-фуд не люблю :)
0
04.05.2017
Ответить
Avicenna
Мама девочки (10 лет) Москва
Я гамбургеры дома жарю,дешевле и приятнее.А у мужа давно желудок должен скукожиться,он,видимо,особо резистентный
0
04.05.2017
Ответить
Hanna
Мама мальчика (15 лет), планирую беременность Плавск
Мммм...с кефиром самое то))) эээх...всю душу растравили окрошкой)))
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Самое время открыть сезон :)
0
03.05.2017
Ответить
Hanna
Мама мальчика (15 лет), планирую беременность Плавск
Завтра видимо открою))) насмотрелась на вашу вкуснятину))) единственное я делаю без укропа т.к.не переношу его)
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
У нас младшие вообще зелень не любят - я им откладываю отдельно до того, как смешиваю.
0
03.05.2017
Ответить
Hanna
Мама мальчика (15 лет), планирую беременность Плавск
Сын вообще такое не ест, а муж только так ломает как и я) раньше ела с квасом но потом на кефир перешла. Сотрудница делает с Айраном или Таном
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
С Таном я пробовала. Но я газированные напитки не очень люблю, собственно поэтому и не люблю квас :)
0
03.05.2017
Ответить
Hanna
Мама мальчика (15 лет), планирую беременность Плавск
Я также)) так что кефир, кефир и ещё раз кефир!!!)))
0
03.05.2017
Ответить
Hanna
Мама мальчика (15 лет), планирую беременность Плавск
Лопает))
0
03.05.2017
Ответить
Галина ❀❀❀
Мама четырех (от 10 лет до 15 лет) Белгород
пробовали кефир, минералку и квас, но самое любимое на бульоне и с майонезом
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Я майонез не люблю ни в каком виде, тогда уж сметана как вариант :) Про вариант с бульоном не слышала - с мясным?
0
03.05.2017
Ответить
Галина ❀❀❀
Мама четырех (от 10 лет до 15 лет) Белгород
да, мясо, курица. так окрошка получается более насыщенная. я еще перец горошком кидаю и лаврушку в бульон, когда варю
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Надо будет попробовать мальчикам так приготовить :)
0
03.05.2017
Ответить
Галина ❀❀❀
Мама четырех (от 10 лет до 15 лет) Белгород
думаю, что им понравится))
0
03.05.2017
Ответить
Галина ❀❀❀
Мама четырех (от 10 лет до 15 лет) Белгород
теперь сама захотела вкусняшку
0
03.05.2017
Ответить
Марина
Мама девочки (14 лет) Москва
ну хвааааатиииит.....я же решила без ужина сегодня быть ,а тут аж слюна проступила!)))
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Огурцы-зелень-яйца-кефир можно и на ужин с чистой совестью :)
0
03.05.2017
Ответить
Марина
Мама девочки (14 лет) Москва
я с кефиром тоже не люблю)))) солидарна с твоими старшими
0
04.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Они с кефиром тоже едят, просто с квасом больше любят. Алька может прям подряд 2 порции - сначала с квасом, потом с кефиром :)
0
04.05.2017
Ответить
ModnayaMamochka
Мама троих (15 лет, 14 лет, 11 лет)
Я делаю на сметане+лимонный сок, муж любит на мацони, и в основе много зелени, огурцы и редис. Об окрошке с квасом узнала в 23 года и была в ужасе, как такое можно есть, в принципе, до сих пор в шоке от такой смеси. В тёплое время у нас бесконечные овощные блюда, салатики, каши с ягодами, иногда просто нарезанные овощи, хлеб и сыр.
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
С лимонным соком надо попробовать :) Я с квасом не люблю, для меня тоже странно - а им нравится (в семье мужа так привыкли).
0
03.05.2017
Ответить
Svetlana
Мама двоих (32 года, 13 лет) Москва
Окошка просто прелесть...слюнки потекли аж))) Мы летом часто делаем, с кефиром и квасом. Квас покупаем на рынке выходного дня белорусский, не сладкий, вот то, что надо) В эти выходные будем варить щавеливые щи, тоже вкуснятина, особенно с яйцом и сметанкой)
0
04.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
Щи у нас будут сегодня :) Это второе по популярности весенне-летнее блюдо в нашей семье.
0
04.05.2017
Ответить
Залина
Мама двоих (13 лет, 11 лет) Самара
В моей семье ели окрошку со сметаной и квасом, а у мужа с кефиром напополам с минералкой и немного уксуса. Мне нравится и так и так. Вкус у окрошки совершенно разный получается. Летом в жару конечно хочется чего-то свежего, лёгкого, борщи, рассольники откладываем до осени))
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
С кефиром и минералкой я ещё не пробовала, но пробовала с Таном - наверно похоже? Я вообще кефир и его производные люблю (йогурты, сметану, творог) - можно просто кефир-огурцы-яйца-зелень, тогда даже вечером на ПП можно ее лопать сколько хочешь :)
0
03.05.2017
Ответить
Залина
Мама двоих (13 лет, 11 лет) Самара
С таном как будто "пустовато" получается, но тоже вкусно. Окрошки точно можно тазик съесть)))
0
03.05.2017
Ответить
ta987nya
Мама четырех (от 2 года до 18 лет) Брянск
У нас сейчас зеленые щи: щавель, укроп и обязатеьно молодая крапива. Готовлю ведрами практически. На огороде уже крапивы не осталось. А вот окрошку мы не любители.
0
03.05.2017
Ответить
Kristina
Мама пятерых (от 8 лет до 22 года) Москва
С крапивой не пробовала.. эх, жаль у нас нет огорода :)
0
04.05.2017
Ответить
komrad
Мама мальчика (14 лет) Киев
Ням-ням, выглядит очень аппетитно. Любимое летнее блюдо мужа, сын даже смотреть не хочет, не то чтоб попробовать)
0
21.09.2017
Ответить
Мила
Мама четырех (от 13 лет до 32 года) Москва
Ох... Моя любовь)) Так аппетитно!
0
08.05.2017
Ответить
Очередной вкусный завтрак Творожное суфле на десерт :)

Похожие записи

Мои любимые осенние блюда
Любимый весенне-летний суп-салат
Летнее блюдо для кормящей мамы
Квасок
Мой рецепт самой летней окрошки.