Девочки,подскажите что можно приготовить на ДР сына...сие событие состоится 24 ноября,Интересуют салаты не дорогие)))) и вторые блюда.Заранее благодарна всем!!
Суоярви
Салат с ветчиной и фасолью:
1 банка консервиров. белой фасоли,
300-350 гр ветчины (любой),
5 отварных яиц,
1 луковица,
1 морковь.
Лук с морковкой пассеровать в небольшом количестве слив. масла (можно растит.), яйца потереть на крупн. тёрке, ветчину соломкой порезать, с фасоли слить воду. Всё перемешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Очень вкусненький салатик!
0
20.11.2010
Ответить
Суоярви
Может ещё чего вспомню, напишу. Так сходу только этот в голову пришел...
0
20.11.2010
Ответить
Суоярви
Я печеночный тортик на все праздники почти делаю. Он недорогой совсем получается.
0
20.11.2010
Ответить
Суоярви
Около 1 кг печени любой (свиная подешевле) прокрутить через мясорубку, добавить 1-2 яйца, 2-3 ст. ложки муки, 1/3 стака. молока - посолить, поперчить и перемешать. На небольшой сковороде обжарить коржи (как блины) с двух сторон (они очень быстро пекутся и легко). 2 крупных луковицы мелко порезать и 2 натертых на крупной (можно и на мелкой) терке моркови обжарить. Слои блинов переложить начинкоё из лука и моркови и обмазать майонезом! Очень несложно на самом деле, может и кажется, когда читаешь, что запарно. На самом деле всё просто! Подавать холодным. Очень вкусно!!!
0
21.11.2010
Ответить
Мончегорск
Я на годовщину вот этот делала ссылка брала варенную курицу. Я вообще люблю салаты с курицей. Еще "Витки" идут на ура!!!Крабовые палочки в микрухе размораживаем, раскатываем,намазываем сыр+чеснок+майонез, сворачиваем и в холодильник.Если палки здоровые,то режем. С мясом не морочеямся,просто режем,колотим, майонез, помидор, сыр,и в духовку. Вообще много чего знаю,но в голову ничего не идет!
0
20.11.2010
Ответить
Мончегорск
Ингредиенты: лаваш тонкий 3 листа
грудки куриные 3-4 шт.
яйца вареные 4 шт.
зелень - по вкусу
сыр 300 г.
майонез (лучше легкий - меньше жира), но подойдет любой - 1 пачка
фольга 1 м.
Инструкции: Чтобы рулет был нежным желательно дать ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитаться, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!
Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью. Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.
1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы
2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.
грудки куриные 3-4 шт.
яйца вареные 4 шт.
зелень - по вкусу
сыр 300 г.
майонез (лучше легкий - меньше жира), но подойдет любой - 1 пачка
фольга 1 м.
Инструкции: Чтобы рулет был нежным желательно дать ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитаться, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!
Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью. Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.
1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы
2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.
0
21.11.2010
Ответить
Москва
Валюш,у тебя аська есть? А то я здесь с телефона, сообщения не всегда получается оставлять.
0
21.11.2010
Ответить
Москва
Салат Сказка
Понадобится вареная курица,на глаз.Если просто грудки брать, сухо получается.
Грибы,шампиньоНы из банки.
Лук обжарить,пару луковиц
Вареные яйца, 3-4 штуки
Немного тертого сыра
Майонез
Для украшение немного тертых грецких орехов.
Курицу мелко режем,яйца мелко режем или на терке,сыр на терку, лук обжариваем, все соединяем, заправляем майонезом, выкладываем в салатник горочкой, сверху посыпаем тертыми грецкими орехами.
0
21.11.2010
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/950853
http://forum.say7.info/topic33852.html
http://forum.say7.info/topic25328.html
http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html
http://www.say7.info/cook/recipe/29-Salat-kukuruzoy.html
http://www.say7.info/cook/recipe/24-Salat.html
http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html
http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html
http://forum.say7.info/topic28468.html
http://forum.say7.info/topic18431.html
http://forum.say7.info/topic29371.html
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/935776
http://www.say7.info/cook/recipe/413-Svinina-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html
http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html
http://www.say7.info/cook/recipe/236-Svinina-zharennaya.html
http://www.say7.info/cook/recipe/564-Ryiba-kartofelem.html
http://www.say7.info/cook/recipe/31-Ryiba-Mechta.html
http://www.say7.info/cook/recipe/598-Ryiba-zharennaya-v.html
может быть что то подберете на свой праздничный стол))
http://forum.say7.info/topic33852.html
http://forum.say7.info/topic25328.html
http://www.say7.info/cook/recipe/56-Salat-Mimoza.html
http://www.say7.info/cook/recipe/29-Salat-kukuruzoy.html
http://www.say7.info/cook/recipe/24-Salat.html
http://www.say7.info/cook/recipe/185-Salat-CHerepakha.html
http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html
http://forum.say7.info/topic28468.html
http://forum.say7.info/topic18431.html
http://forum.say7.info/topic29371.html
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/935776
http://www.say7.info/cook/recipe/413-Svinina-s.html
http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html
http://www.say7.info/cook/recipe/473-Svinina-Garmoshka.html
http://www.say7.info/cook/recipe/236-Svinina-zharennaya.html
http://www.say7.info/cook/recipe/564-Ryiba-kartofelem.html
http://www.say7.info/cook/recipe/31-Ryiba-Mechta.html
http://www.say7.info/cook/recipe/598-Ryiba-zharennaya-v.html
может быть что то подберете на свой праздничный стол))
0
21.11.2010
Ответить
МММ. Ща супер рецепт напишу. Быстро и вкусно.
Рыбный пирог:
готовые слоеные коржи (Наполеон)
4 варен. яйка (порубить и смешать с майонезом)
2 большие луковицы+1 большую морковку (пасируем отдельно, затем смешиваем все вместе)
1 банка рыбных консерв (майра, сардина, сардинелла. протереть вилочкой. мешиваем с майонезом. Некоторые коржи можно дополнительно смазывать майонезом, ч.б. не было сухо. На любителя)
Коржи намазываем нашей начинкой в любом порядке ( у меня - лук с морковкой, яйцо, рыба, лук с морковкой, яйцо)
сверху посыпаем тертым сыром и в духовку минут на 15 (пока сыр не расплавится)
Подавать теплым.
Рыбный пирог:
готовые слоеные коржи (Наполеон)
4 варен. яйка (порубить и смешать с майонезом)
2 большие луковицы+1 большую морковку (пасируем отдельно, затем смешиваем все вместе)
1 банка рыбных консерв (майра, сардина, сардинелла. протереть вилочкой. мешиваем с майонезом. Некоторые коржи можно дополнительно смазывать майонезом, ч.б. не было сухо. На любителя)
Коржи намазываем нашей начинкой в любом порядке ( у меня - лук с морковкой, яйцо, рыба, лук с морковкой, яйцо)
сверху посыпаем тертым сыром и в духовку минут на 15 (пока сыр не расплавится)
Подавать теплым.
0
21.11.2010
Ответить
Москва
Салатик "Деликатесный"
- кукуруза
- 2 Св.огурца
- 2 баночки колец кальмара (они совсем не дорогие)
- ветчина(или кусочек любой вареной колбаски
- заправка майонез
все порезать соломкой для красоты
приятного аппетита
0
21.11.2010
Ответить
Салат (легкий и вкусный). Слоями
1. отварная куриная грудка (майонезика немножко)
2. отварное яйцо на крупную терку (майонезика)
3. зеленое яблоко (можно кубиками, но я тру на ту же терку)
4. рубленые грецкие орехи.
Повторяем еще раз.
Сверху украшаем черносливом и ВСЁ!
(пы. сы. с майонезом - тоже на любителя, кому то побольше, кому то поменьше)
ПыПыСы у меня аппетит разыгрался)
1. отварная куриная грудка (майонезика немножко)
2. отварное яйцо на крупную терку (майонезика)
3. зеленое яблоко (можно кубиками, но я тру на ту же терку)
4. рубленые грецкие орехи.
Повторяем еще раз.
Сверху украшаем черносливом и ВСЁ!
(пы. сы. с майонезом - тоже на любителя, кому то побольше, кому то поменьше)
ПыПыСы у меня аппетит разыгрался)
0
21.11.2010
Ответить
