делаю тертый песочнй пирог с вареньем
я делала -получился твердый как камень,но вкусный.Правда сама его грызла,дети с мужем отказались
у меня слава Богу получился очень мягкий, и впервые в жизни не сгорел))) я даже свекровке отнесла похвастаться))) реально вкусный получился... муж половину съел! позже фотку выложу. а то у мужа не телефоне, а он не дома..
по этому рецепту делала. только нижнюю половину тонко растянула на противень, а не терла на терку. тесто как мягкий пластелин получается, не тянется, его прям сырым есть хочется..
я по такому же рецепту делала,только вместо соды дала разрыхлитель.А сколько ты в духовке держала? я около 40 минут,может пересушила?
я гашеную соду добавила.. у меня разрыхлителя нет) там в рецепте где разрхлитель, сметана по-моему ложится...
я буквально 20-25 мин на верхней половине, потом минуты 2-3 внизу, что б подрумянился. подрумянился ооочень быстро. если б чуть дольше оставила-сгорел бы.