Я тут залезла в недра своей кулинарной библиотеки, роюсь в разделах Заготовки вского, нашла кое-какие рецепты, слюнями изошла. Сама вряд ли буду делать : и овощей-фруктов толковых нет, и цены делают деликатесы золотыми. Хотя, мож и сподоблюсь.
Тут многие не знали, что делать с излишками продукции с садов-огородов, но я тогда была далеко от своих закромов, сейчас могу попутно нарыть и выложить.
Есть страдающие от завалов яблок, например? У Поскребышевой нашла рецепт приправы острой из яблок и рябины. А еще в старом Домашнем очаге нашла рецепт пряного грушевого соуса.
Предупреждаю сразу : сама многое не пробовала, выбирать буду по ощущениям и воображению.
