Рыба у нас готовится через день (едят все кроме старшей дочери). Карп занимает особое место, хотя есть стараемся редко - жирный зараза).
2 карпа разрезала на кусочки, обваляла в соли, приправе для рыбы, сметане.
И в разогретую духовку на 25 минут (240 градусов)
Приятного аппетита!