1. Домашний майонез
150мл - подсолнечное масло
1ст.л. - свежевыжатый лимонный сок
0,5 ч.л. - порошок горчицы или 1ст.л. готовой горчицы
1 шт. - яйцо
Соль
Все влить , всыпать в высокую чашу блендера, яйцо вбить последним. Погружённым ручным блендером захватить весь объём яйца с желтком и включить блендер. За 1-2мин. Тщательно взбить по всей чаше.
