Вопросы
Кондитерская
Уважаемые кондитеры!
Родственникам делаю торт. Нужен ваш совет по декору.
Приобрела практически все идентичные силиконовые формы звёзд, ракушек, кораллов.Ехать будет за 100 км. Фото под катом.
Вопросы: 1. из чего их лучше сделать ? Из белого шоколада или из мастики?
Читать далее
Кондитерская
Самый вкусный брауни
Кондитерская
на мой вкус и цвет. Буду, буду делать его еще и еще (делала уже дважды за неделю). Все очень просто, замешал и готово. Но как приятно получать одобрительные возгласы друзей/знакомых, и просьбы типа "а можно я еще
кусочек"... :) а какой аромат....
Рецепт не мой, делала по этому http://niksya.ru/?p=17494 Под катом скопировала для себя:
Читать далее
Берлинки и донатсы. Дома готовите?
Кондитерская
Дети любят есть берлинки и донатсы из магазинов и бекераев.
Решила попробовать домашние сделать. Ну что сказать, на вид симпатично, только с жару даже съедобные, но на след-й день уже бэ.
Читать далее
Тортики
Кондитерская
Классический Наполеонс заварным кремом.
Торт Иней с кофейно-бейлисовой пропиткой