Нам потребуется:
*арбуз (мякоть)
*сыр Фета (или козий или с плесенью)
*фисташки (можно кедровые)
*бальзамический уксус
*оливковое масло
*мёд
*базилик 3-4 веточки
*перец по вкусу
Всё делается на глаз! Кому как нравится...
Арбуз режем крупно, сыр квадратиками или кусочками, фисташки обжариваем слегка на сковороде без добавления масла (фисташки сами выделяют масло). В баночке с закручивающей крышкой смешиваем масло, бальзамик и мед. Арбуз смешали с сыром, кстати можно добавить рукколу!, полили соусом, сверху посыпали орешками и украсили базиликом.
Bon appetite!
А подавать можно...:
