((*Umm Maryam*))
И как ты всё успеваешь?Обожаю печень....ИншаАлла на днях приготовлю.
17.09.2012
Ответить
Мэри
ваааай как вкусно, блиин тоже хочу токо мой муж не позволяет тут кушать печень(((((
17.09.2012
Ответить
zayka
хотела оригинал рецепта найти, не могу. ладно, сама напишу по-быстрому:
Печень пропустить через мясорубку, добавить яйцо, муку, соль-перец, развести молоком до состояния блинного теста и выпекать на смазанной маслом раскаленной сковороде тонкие блинчики. Не трудно бывает совсем.
Напечь стопочку, потом приготовить начинку по своему вкусу, намазать на блин, завернут рулетом, разрезать поперек красивенько пополам. У меня начинка: белая - майонез, чеснок, сыр, вареное яйцо, зелень.
цветная: лук, морковь, болгарка - обжаренные на масле
17.09.2012
Ответить
