(Извиняюсь за фотку. Просто сразу сфоткала не успела из формы пирог вытащить )
Итак, нам понадобится:
1 пачка маргарина (заморозить)
1 яйцо
1,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
малиновый джем (я думаю можно взять любой другой)
2 ч.л. крахмала
1 среднее яблоко
Маргарин натереть на терке, добавить сахар, муку, разрыхлитель и яйцо. Замесить тесто. Поставить не надолго в морозилку.
Джем смешать с крахмалом (чтобы не расползался когда будет запекаться). Яблочко порезать долечками. Немного джема отложить в другую мисочку.
Затем вытащить тесто из морозилки, раскатать и уложить на противень или в формочку. Сверху выложить часть джема, на джем яблочки и сверху яблочки намазать оставшимся джемом! Я еще вишенки положила сверху, нашла в морозилке ну и...
Выпекать при 180 градусах - 20-25 минут!
Получается вкуснятина!