Форель в фольге
Ингредиенты:
форель стейк
сыр
укроп
лимон половина
соль, перец, приправа
сливки
чеснок
майонез
помидоры
Способ приготовления:
Форель солим, добавляем приправу для рыбы и лимонный сок,укроп и оставляем на 15-20 минут
Из фольги делаем "тарелочку" выкладываем рыбу
заливаем сливками
закрываем сверху фольгой и в духовку на 30мин
затем достаём форель, снимаем фольгу и сверху рыбу посыпаем мелко нарезанным чесноком ,смазаваем майонезом,затем сыр и несколько долек помидор и опять ставим в духовку на 10 мин
на гарнир у нас был рис с овощами