Овсянюшки)))

Делала вчера овсяные печеньки,делаю часто,т.к.муж постоянно просит,да и доче куда полезней домашние,чем покупные.Сфоткала остатки...


Рецепт таков:
берёте 3 яйца,отделяете желтки от белков,по разным тарелочкам, добавляете в желтки чуть ванил.сахара или ванилина, 3-4стол.ложки сахара, взбиваете,добавляете 1стол.ложку паниров.сухарей и взбитые отдельно белки.Потом чуть растапливаете 100 гр масла или просто разминаете вилкой, добавляете в массу,мешаете.Поджариваете минут 10 на сковороде 2 стакана больших овсянки,мешаете периодически,перемалываете в блендере,к массе добавляете.Усё, готово!
Потом делаете печеньками, на бумагу выкладываете на противень и в духовку минут на 20.Вытаскивать ещё чуть мягкими! украшаете чем нравится (до выпекания) - изюм, курага, шоколад....
Мнака!
Приятного аппетита!