Суп из чечевицы
Супы, первые блюдаДвочки хочу поделиться с вами супом из чечевицы. Я живу в Турции и тут чечевица очень распространенный продукт. Сынну даю с 9 месяцев.
1 стакан чечевицы
2 ст. ложки риса
1 маленькая картошка
1 маленькая морковь
1 большой или 2 маленький помидора
половина луковицы.
Очистить шкурку от помидоров. Картошку,морковку,лук,помидоры мелко нарезать. Чечевицу и рис промыть. Всё положить в кастрюлю добавить столовую ложку сливочного масла и залить водой. Варить до готовности. Я наливаю не много воды что бы быстрее сварилось,потом доливаю кипятка. Можно есть так, а можно взбить блендером. В Турции больше кремовым едят и в конце сушоную мяту дабавляют.
Если готовить взрослым то лук и морковь можно прижарить. Если у малыша аллергия на помидорки или морковь то можно или то или то не добавлять. Все равно вкусно будет.
