300 говяжьего фарша
1-2 ломтика белого хлеба
1/4 ст. молока
соль
3 яйца
Фарш смешать с 1 яйцом, солью и размоченным в молоке хлебом. Сформировать лепешки, выложить на них начинку из измельченных вареных яиц, скрепить края. Выложить их в форму, налить немного воды. Запекать 20 мин., 180С.
