майонезная революция
Яйца и Молочные продуктыдевочкиииииииииииииииииииииии, я в шоке! вот только что приготовила майонез без яиц! ЭТИМ МАЙОНЕЗОМ МОЖНО ЗАПРАВЛЯТЬ ДАЖЕ БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ ( в разумных количествах ) и так молоко 150 гр. масло ростительное 300 гр. горчица соль сахар и сок лимона по вкусу. кладем в блендер именно в блендер не надо взбивать венчиком, сначала молоко и масло взбиваем секунд 7 потом все остальные ингридиенты и еще 3 секунды и все, получился такой густой что горкой в ложке стоял, к стати я делала его в высокой чаше при помощи погружного блендера.
Люся
действительно, революция!!! надо заделать. Только одно но, хранится долго не будет, наверное. Без консервантов, чай. Придется маленькими порциями делать.
20.04.2012
Ответить
