Москва
дочка из банок совсем не ест рыбу,как итог нам почти полтора года а рыбу мы не едим ни в каком виде вообще(( варианты обычной рыбы которую привозят в город это как правило что-то из замороженного, вид у них ужас, несколько раз брала-размораживаю а она плохая...
подумала и решила а не взять ли магазинную,ну ту которая в упаковках картонных,филе какое-нибудь. Берете ли вы такую? не вредно ли для деток?
типо такого
Харьков
Беру замороженного хека (отличная рыбка) только не филе, а тушки, или семгу свежую.
Черноголовка
я тоже такую беру, дочка кушает с радостью, супчик из него варю они с папой на ура кушают, запекаю жарю. да из него что угодно можно делать
Москва
а где ты берешь? я сколько ни брала аналогичные-ну ужас...не сравнить с нормальной рыбой,мало того что после размораживания пол веса-вода так еще и часто испорченная...
неплохая рыба не замороженая в маг. метро продается всегда там беру и намного дешевле чем в магазине тушку взяли попросил они вам на стейки разрежут а дома по порциям заморозите,просто рыбу нельзя понескольку раз замораживать и размораживать,вы проверяйте ее ткните пальцем вдавленное место должно стать таким же как и было,глаза должны быть светлыми а не мутными,низ брюшко светлое а не желтое и кости не должны отходить от мяса и это можно проверить только у не замороженной рыбы
Горячий Ключ
Лучше брать стейки или тушку, с филе проделывают разные неполеные манипуляции
Москва
а что с ним делают?я думала наоборот филе лучше уже костей нет и риска что ребенок проглотит
Горячий Ключ
Риска подавиться нет, да, но какую-то кислоту применяют для растворения костей.
Купите треску, у нее крупные кости. У хека и минтая тоже, но по мне они всегда были вонючи. Прекрасная по вкусу рыба кефаль.
Владивосток
Москва
Берите стейки, как Женни ниже написала. У меня знакомая работает на рыбзаводе, рассказывала, что чтобы удалить из филе все кости они поливают его какими то химикатами и кости растворяются
