манник на кефире
Каши, запеканки и вторые блюдаДавала его ребенку до года,т.к муки минимум.Очень понравилось
200гр-кефира
200гр-манки
50гр-муки
2 яйца
100гр-сахара
50гр-масла
соль,сода
Все смешать и поставить в духовку на 30 мин при 180 градусах.
Лучше давать со сметаной.
У меня не получается манник высокий воздушный,если знаете секретик поделитесь плиз)
Belko
я смешиваю манку с кефиром и даю полчаса настояться (кефир должен быть комнатной температуры) - манка разбухает и манник становится рассыпчатый. муки я тоже больше кладу - иначе воздушности не достичь
14.10.2013
Ответить