Меню годовалого ребенка.

Я до сих пор дочери отдельно все готовлю,планирую до 3 лет,в основном все на пару,вареное.Можно попробовать Вам рецепт вот такой колбаски(дочери моей нравится):куриное филе перемолоть в мясорубке,посолить,добавить  яйцо,овощи любые.Сформировать колбаску,завернуть в пищевую пленку и в пароварку минут на 40.

Фрикадельки  опять же можно.Я делаю из мяса  курицы и индейки,перемалываю мясо в  мясорубке с морковью,луком,добавляю яйцо.Иногда в фарш добавляю тертый сыр.А если перекрутить уже сваренное мясо,а потом снова варить уже готовые фрикадельки-получается очень нежное блюдо.Я обычно готовлю на несколько дней и замораживаю.Потом хоть суп с ними варю,хоть самостоятельное блюдо с гарниром(макароны,пюре любое,греча,рис и т.д.)

Омлет также можно(я в жаропрочной форме делаю в духовке,чтобы избежать излишней жарки.)

Рыбу еще вареную и запеченую в фольге с 10 месяцев едим.

Я своему из творога делала раньше галушки: немножко творога (маленькую пачку) + яйцо + муки немного, чтобы не было уж совсем жидко. Можно сахара немножко добавить. Тесто брать рукой, обваливать взятый кусочек в муке, раскатываешь в "колбаску" и режешь ножом на кусочки (а если лень, то можно и просто рукой отрывать кусочки). Кусочки кидаешь в кипящую чуть подсоленую воду, только не все сразу, а то слипнутся. Как всплыли — считай готово, можно поварить еще чуть-чуть и шумовкой достать. Мой ел просто со сливочным маслом, т.к. сметану презирает))

Из меня кулинар еще тот))) но на ужин делаю рыбу белую филе, фрикадельки детские, курочку отварную, печенку куриную. Из гарнира макарошки или пюре. Брокколи вообще не идут( творог и йогурт вообще перестала есть, иногда питьевой только может. 

Моей дочке нравится омлетик в пароварке: 1 яйцо + молоко + немножко соли и на 40 минут. Можно еще в эту смесь мелко порезать рыбку.

  Кабачок на терке тру, кладу в силиконовую форму, сверху заливаю яичком и в пароварку минут на 30-40 очень нежно получается.

у нас с года общий стол. немного адаптировала обычное наше меню и едим всей семьей)