Самодельные йогурты, творожки, кефирчики
ДесертыДевочки, нам без месяца годик;) мой сыночек очень уж любит йогурты кушать. Но я сама их делаю, беру закваски и на молоке пастеризованнм в йогуртнице делаюю. Всегда брала йогурты Виво. Бифивит. Сейчас взяла -какая то ерунда получается-мож партия левая какая то... Я уже не знаю: на украине кризис (закваски виво там делают), думаю может им не до заквасок стало, поэтому испортились... Кто что знает про это? Кто этими заквасками подьзуется? Довольны? Может какие то другие посоветуете? Или по другому может есть способ йогурт делать?:) заранее всех откликнувшися благодарю!!!
Марина
Взяла вот другую пачку-все отлично! Скорее всего эта пачка какая то поддельная что ли была, или партия другая. Потому что чуть чуть коробочка по другому сделана и рисунок какой то другой. Старые партии Виво за 2014 год-из них йогурт шикарный получается
22.07.2015
Ответить
Оля
Это молоко Вас подвело или посуда была плохо вымыта или закваску хранили не в холодильнике!
15.07.2015
Ответить
Kopejka
я делаю из закваски Эвиталия. Получается кисломолочный продукт-нежный кефирчик. В него перед едой добавляю фрукты,и тогда это уже как йогурт по вкусу.
15.07.2015
Ответить
Оксана
Я в качестве закваски беру Биолакт Тема. Вкусный йогурт получается. Еще понравился на кефире 3,5% заквашенный. А вот на аптечной закваске Эвиталии какой то ужасный йогурт получался))
15.07.2015
Ответить
Лана
Я только Виво делаю. Остальные ну вообще не нравятся. Покупаю закваски каждые две недели, вроде не заметила разницы. Может с молоком чтото у вас? Всё как и прежде делаете? Температуру может не соблюдаете? Как то сомневаюсь я, что у них качество испортилось. Еще, как вариант, могли хранить их не правильно.
14.07.2015
Ответить
