Понадобится:
Куриный бульон(можно просто воду)
Кортофель-1шт
Морковь-1шт маленькая
Луковичка-половинка маленькой
Рис-горсть(для густоты и сытости)
Готовим:
Картошинку и морковь режем мелкой соломкой, лук мелким кубиком и закидываем всё в кипящий бульон (или воду). Рис промываем в холодной воде и минут через 5 добавляем к овощам. Периодически помешиваем и проверяем готовность овощей. В конце добавляем зелень.