ребенка я кормлю исключительно вареной, запеченой и тушеной пищей. но вот обе бабушки настаивают что ничего страшного от блинчиков-сырников и прочего жареного на сковородке нет. я стойко держусь, мы сами с мужем жареное не едим почти, в редких исключениях. как считаете - вредно малышам в 1.5 и более включать в рацион хотя бы те же сырники и блинчики? я их успешно заменяю творожными запеканками и омлетиками в духовке и уходят на ура. а вот с бабушками прям незнаю как говорить. вы даете жареное или тоже против такой пищи? я очень против пока ребенок мал. но может зря спорю с нашими бабушками, нас то как то выкормили и у меня даже нет заболеваний жкт)) просто хочу послушать мнения)
Мы едим и сырники, и блинчики и отбивные куриные жареные. Живот не болит и не болел.
я попробую таки блинчики. без масла конечно) но я тот еще перестраховщик.
Масло вредно пережаренное из фритюра и в большом количестве. У тебя же блины не плавать в нем будут.
я терпеть не могу сковородочное жирное масло, никогда так не делаю)
Сковороду достаточно разогреть и немного смазать маслом. И все.
незнаю откуда, но мысль, что травлю их жареным. после свекрови мы вечно сидим в туалете все от ее жареных угощений. и мать моя недалеко от нее. болит желудок потом и тяжесть. ну явно ж не на пользу!
Можно сковороду прям символически маслома мазать)) практически протирать)
она у меня без масла жарит но я ею и не пользуюсь почти) счас блины пожарила вот просто так, ребенок слопал.
Ну без масла на антипригарной это почему то получается как в беверли хилсе или ти джи ай фрайдис блины, с коркой сухие)
муж в вопросах кулинарии эстет и привереда, но сказал что эти вышли вкусные, пышные, я не пробовала ибо вечер, деть съел 3, муж всю тарелку с горкой с кленовым сиропом. поверю ему на слово)
Вы как то совсем загоняетесь) от блинков не только деть не пострадает но и вы сама)))
блинчики не рискнула а омлет просит, хоть и редко делаем. понемногу давала, но боюсь что то.
А боитесь то чего?
Я готовлю без излишков масла и сильно не зажариваю. Так сами едим)
У меня даже пупсик годовалый не получил отказа от блинчика сегодня) помуслякал.
привыкли все вареное, мне жареное кажется очень вредным, тему эту я не подымала в инете, но надо изучить. просто едим то, от чего нормально работает желудок, где больше полезного и нам оно вкуснее.
Омлет зачем жарить? В алюминиевый ковш наливаете молоко,вбиваете яйцо,перемешать и варить помешивая. И омлет готов.
Это долго. В ковше минут 5-7 и готово. Можно на паровой бане делать
И что, омлет не сырой и это можно кушать? Как и в чем вы делаете? Я в мульти 20 мин делаю
Ну просто, как и себе)) в тарелку обычную 2 яйца и воду или молоко, я или на воде или на смеси, вилкой взбила и на 2 минуты в микроволновку, в процессе помешать, что бы внутри не сырое было. На 1 яйцо я думаю меньше по времени, можно на минуту, вынуть, помешать, если внутри сырое еще секунд на 30 поставить.
я делаю в духовке чаще, как в детском садике такой. но это дольше по времени, они с мужем стучат ложками требуя еды.
Ну купите хорошую сковородку и жарьте без масла. Будут вам и блинчики, и сырники. Никакой разницы с запечённой едой
для меня жареное - тяжелая не полезная пища. а проблемы нет, с чего вы взяли что есть проблема? пишу ж - хочу обсудить, послушать мнения, а не "у меня проблема, подскажите"
Чем приготовленное на сковороде без масла отличается от приготовленного в духовке? Что в этом "тяжелого"?
хотябы тем, что жирнее, с канцерогенами и менее полезна чем при запекании на воде и пару.
И откуда жир появляется? Из воздуха? А канцерогены откуда? От туда же?
жир из масла. и канцерогены при термообработке. смысл вам тут объяснять. любите жареное, считаете полезным - ну пожалста, готовьте. надо обязательно спорить? смысл?
Из какого масла, если вам предлагают жарить без оного? А в духовке термообработки нет?
я про способы термообработки. и я выбираю тот, который нравится мне, а не вам, тот, который считаю безопаснее и приемлимее для семьи.
Я на себе то стараюсь жареное не практиковать сильно часто. Разве что блины, да, это мы любим, но масла там столовая ложка на таз теста. Я Вас очень понимаю, но жаль, что на всю жизнь ребенка не убережёт от этого и чего пуще-фастфуды и прочее. К слову сказать, знаю женщину, она поздно родила и печется над дочерью, не знаю, с чем сравнить. Я видела девочку в ее лет 9-10, точно не скажу. Она нираху в жизни не кушала шоколад, конфеты, про химозу типа чипсов я вообще молчу. Все готовится на пару, тушится и все такое, из сладостей у нее очень все экзотическое, типа заказа манго и сушка его на воздухе. Я удивляюсь и не сильно верю, что ребенок этого не перехватывал в школе или ещё где, но на мои вопросы она четко ответила, что ей это не вкусно и запах противен. Но так внушить нужно постараться.
не, я точно не такая. у меня в пределах, просто жирное масло в сковородке кажется вредным и отвратительным, а вареные овощи вкусными. чипсы мы едим, дочка пробовала и сосиски и шашлык, я не падаю в обморок от того что что то не то съест. но все ж основное меню хочется безопасным видеть.
Ни чего страшного не вижу. Сами говорите вас как то выкормили и у вас нет заболеваний, так с чего вдруг у ваших детей они появятся? Знаю девушку которую кормили правильной едой, а сейчас у нее проблемы с желудком - стоит съесть что-то не то сразу расстройства.
кому как повезет, гены + наследственность и еще куча факторов. я б придерживалась полезного приготовления, может потому что мне жареное не вкусно и видится очень неполезным.
Эээ... тут как раз прикол в том что не знаешь где выстрелит. Если есть возможность - лучше не усугублять.
Вообще кстати от этого здорово лечит работа. Я когда дома сижу, начинаются разносолы. А когда работаю - мультиварка, духовка с таймером без обжарок, мясо куском, овощи в шкуре в фольге, короче аскетизьм. Блины с вареньем за праздничный завтрак считаются)))))))
...макароны просто слитые без масла...💅 щас перечитала даже как то неловко стало....)
Ну дочке скоро 3 и недавно ей дала пару оладушек, мы сами ели, она попросила и я дала. До этого как-то блинчик ела. И пару раз от сырника откусывала ( но она запеканки в принципе не ест). Но оладушки, блины у нас редко.
А так ничего ей не жарю и не пассерую даже. Готовлю ей полностью отдельно трижды в день, так как мы с мужем питаемся крайне тяжелой, жареной-пережареной, жирной пищей 99% времени.
а у нас общий стол) все вместе едим. то фарш в тыкве в духовке то запеканки всевозможные, я жареного немогу есть, желудок сам по себе здоров а организм не принимает, дискомфортно после тяжелой пищи. поэтому готовлю всем одно на пару запеченое, выходит очень вкусно и нежно.
я просто нелюблю жареную пищу. неполезная она какая то для меня. да и дочке 1.5, мне кажется мала еще.
Ребенок в любом случае живёт с вами. У него будут ваши пищевые привычки. А бабушки на то и бабушки, пусть балуют иногда блинами и сырниками. Это ж здорово!
там и сало и всякие другие прелести) я осторожничаю пока. свекровь детям желудки попортила, постоянно жаренная картоха и всякие жареные сало-мясо, в куче жира. муж стал жить со мной перестал мучатся болями в желудке, нтрмализовал пищеварение. я пока даю свое с собой)
Ну так попросите готовить для внучки не на сале, а на растительном масле.
Не знаю, мой с 1.5 лет периодически ест блины, сырники, омлеты. Но я собственно ручно готовлю, с маслом не перебарщиваю. Если ваша свекровь любит, чтоб всё в жиру плавало, тогда конечно ребенку это не нужно. Да и взрослому, собственно говоря, тоже)
Я сама жаренное не люблю, ем крайне редко, муж наоборот, не может без жаренного мясо жить, хотя много жирной пищи он не кушает. В общем, я в основном готовлю на нас с ребёнком все на пару, тушу, в мульти, а мужу если не нравится приходится отдельно или сам себе готовит, он лучше меня в этом деле)) Как раз в 1,5 и вот совсем недавно в 1,8 давала попробовать совсем чуток блинов и оладьи, конечно дочка оценила и клянчила ещё и еще, но я много не дала и не дам, лучше ее не приучать сейчас, жизнь сама научит и дальше выбор за ней, а я пока могу буду кормить ее по мере возможности здоровой едой
и правильно, я такой подход тоже применяю. пока я могу - даю здоровое а потом сама выберет.
Моим 2,4, недавно первый раз давала сырники, жареные на сливочном масле. Буду давать понемногу, но в порядке исключения. Но у моих у обоих загиб желчного и жареное сильно не желательно в принципе,тем более блины-оладушки
блины давала и даю очень редко, сырники не даю, зачем если и так творог прекрасно едят, мясо делаю в сковородке, ну то есть по сути это считается жареным, хотя быстро наливаю воды, даже корочки нет.
Я утятницами мне грешу, мне что б попроще) в кастрюле и без масла не люблю, а все остальное уже типа жареное) но никаких корок жареных конечно не даю
Нам 1.2 с года даём сырники, но либо не сильно зажареные, либо вообще расковыривали и давали только внутренности, без корочки. Сьедал с удовольствием! Блинчики тоже давали, но он их не особо ест. Все ттт нормально.
Вы же не даёте ему каждый день жареное, и блины каждый день не делаете вместе с сырниками, а раз в 2-3 дня я думаю можно вполне. Ну или у бабушки на выходных. Я считаю ребёнок должен пробовать разные вкусы, пусть не каждый день, но тем не менее. Так что пробуйте))
Ничего плохого в блинчиках и сырниках не вижу.
Вы ж не жарите полсковороды масла и чёрная корка.
Даю жареное, не часто, без фанатизма. Сами редко жарим что либо, супы без зажарки всегда.
я грешу зажарками в супах, для взрослых почти всегда, но и дочка борщи наворачивает с огромным удовольствием.
А вы попробуйте делать зажарку не на масле, а на воде или бульоне. Сначала на воде почти до готовности лук или морковь приготовьте на сковородке, чуть чуть воды... А потом в конце добавьте масла но чисто для вкуса, т.е. совсем чуть чуть. Можно даже плиту выключить и просто на горячую сковородку налить. Поверьте, вкус не изменится, а пользы больше. Тем более в суп.
Жареное тоже не приветствуем, но вот сегодня решила побаловать оладьями своих домочадцев. И сын 1.2 за милую душу слопал 1 оладушек. В следующий раз такой праздник случится не раньше, чем через месяц)
я своих блинами баловала, без масла. очень всем понравились а я тут совестью мучаюсь что травила)
Можно раз в 2-3 недели по воскресеньям и даже с вареньем)) ну это если на меня домохозяйство находит. Но в целом это совершенно бесполезно, ваш вариант с запеканками куда лучше чем то что бабушки говорят)
Не думаю что прям вред вредный. Но дело в другом. У вас с мужем в семье сложившийся стиль питания. Почему вдруг ребенка надо подстраивать не под ваше питание, а под бабушкино?
под 2х бабушек питание) после которого мы с мужем долго торчим в туалете и желудок совсем не доволен. вот и объясняю им что неполезно, если поел и дискомфорт, а нежному ребенкиному желудку тем более.
Тань запариваешься. Честно. В садике в яслях же делают суп с поджаркой. Делают сырники. Поэтому не парься. Ничего не случится от оладий или блинов
я зажарку в суп делаю, да, единственное что. но это взрослые супы и ребенку стала их давать. грызла совесть что травлю. я наверное сноб в этом.
Все дети на общем столе отдельно готовила только месяцев до 7-8... и оладьи и блины и суп с зажаркой и о ужас даже иногда жареную картошку (правда редко) старшим даю!