Расскажите как приготовить ребенку печень вкусно и полезно, и чтоб сами поели)))
Рецепт печени птицы для ребенка 1+
Обжариваю лук, добавляю куриную печень(нарезаю соломкой) все немного обжарю, добавляю сметану+воду+столовую ложку муки +чеснок и томлю под крышкой 30 мин. Следом ,добавляю укроп. Подаю с любым гарниром. Едим все, только для нас , добавляю соль+перец. Вот как раз печень размораживаю)
У меня мама как-то паштет делала из печени, сердечек. Мне так понравилось. Возможно и ребенку понравится, но мы пока маленькие слишком для этого) в интернете рецептов полно, варится печень с морковкой, луком и потом со сливочным маслом и солью пробивается в блендере. На бутерброды очень вкусно.
Вообще печень это сбор всей дряни организма. Зачем именно ей кормить? Всё таки у ребёнка организм маленький, не окрепший... Если это конечно единственно возможная еда, то ок, вопросов нет.
Я люблю паштет с грушей. Дочка есть с 6 месяцев тоже. Просто обжариваю\притушиваю печень с луком и грушей, потом в блендер с маслом или сливками (до введения молочки бульоном разводила).
Оладушки из печени только более менее вкусные. Но, дети печень обычно вообще не едят, как ни готовь