Хочу собрать рецепты салатиков. Скоро новый год, буду готовить традиционные блюда для своего семейства, хочу и для себя что-нибудь, а то без салатов грустно совсем будет .
1. "Оливье". Картоха вымоченая отварная, зеленый горошек отварной, мясо, свежий огурец, укроп, растительное масло.
2. Капустный. Капуста белокочанная, кукуруза консервированная, яблоко, укроп, масло растительное.
3. Рис, кукуруза, брокколи, укроп, раст. масло.
Может, у кого-то еще есть идеи?
Санкт-Петербург
Делала вкусный салат с говяжьей печенкой (картофель, печень обжаренная слегка, соленый огурец-т.к считаю что лучше соленый домашний, чем из теплицы свежий зимой, можно зеленый горошек отварной (не консервированный), укроп)
Также понравился салат с кольраби (мелко нашинкованный на спец. терке) с укропом
Р/с С консервированной кукурузой лучше быть осторожнее, видела детей у которых кожа слезает "чулком" от такого угощения.)
Заволжье
Мне очень навится : карошка, морковь, горошек, огурец, зелёный лук, укроп, заправить растительным маслом, если добавить отварное мясо будет как оливье.
