По граммам не напишу, все в соотношениях. Берем ржаную муку, пшеничную ( кукурузную в полтора раза меньше) , щепотку соды, щепотку соли. Заливаем газированной водой плюс обычной теплой до состояния мягкого-мягкого пластилина. Поливаем растмт. маслом-щедро . Вымешиваем. Надо вымесить, что б тесто не прилепало. Но, мне лень. Поэтому и перемешала как следует, смочила руки водой. На противень пекарскую бумагу, катаю из теста шарик и разминаю в лепешку прям на бумаге. Выпекать пои темп 150 гр минут 15-20.
Сверху посыпать " вкусняшкой", какая есть в наличии( до выпечки).
